Bıldırcın yumurtasını keşfettik

25 kişi tarafından değerlendirildi.

Bir akşam kayınvalidem elinde bir kutu bıldırcın yumurtasıyla geldi. İlaç kullanmamıza rağmen öksürüğü kesilmeyen kızım için bıldırcın yumurtasının birebir olduğunu hatta kendisinin de fayda gördüğünü söyledi. İyi güzeldi de sorun yumurtanın Ayşe Rana'ya nasıl içirileceği idi.

Sabah kahvaltı sofrası kurulunca annemden yumurtayı kızıma onun içirmesini rica ettim. O da sağolsun beni kırmadı. Hemen bir yumurtayı bir çay bardağının içine kırdı ve içine çay kaşığının ucuyla toz şeker attı. Yumurtayı buzdolabından çıkarmış olduğumuz için karışıma azıcık da sıcak su ilave etti.

Ayşe Rana önce içmek istemedi. Ama sonra güzelce içti. Bıldırcın yumurtası ile ilgili ufak çaplı bir araştırma yapınca karşımıza 'protein küpü' çıktı. Bebekler için küçük bir uyarı doktorumuz Remzi Bey'den geldi. 'Bıldırcın yumurtası yedir ama abartma.' dedi. Çocuğuna günde 3-4 tane bıldırcın yumurtası yediren bir anneden ve onun zehirlenen bebeğinden bahsetti. İki günde bir tane bıldırcın yumurtası yeterli oluyormuş. Velhasıl herşeyin azı karar çoğu zarar. Ben de bıldırcın yumurtaları bitmeden hem fotoğrafını çektim hem de bulduğum bilgileri sizlerle de paylaşmak istedim.

Bıldırcın yumurtasında, tavuk yumurtasına nazaran 5 kat daha fazla fosfor, 8 kat demir, 9 kat protein
içeriyor. Bıldırcın yumurtası süt ve balla karıştırıldığında astım, öksürük ve alerjiye çok iyi geldiği
belirtiliyor.

Op.Dr. Aytekin Ertuğrul, Birlik Dergisi'ne yazdığı makalede bıldırcın yumurtasının faydalarını anlatıyor. Ertuğrul, 6 ay boyunca yaşadığı öksürük rahatsızlığı için uzmanlara gittiğini, ilaç kullandığını ve iyileşemediğini ifade ettikten sonra bir arkadaşının tavsiyesi ile bıldırcın yumurtasını sütle birlikte kullanarak içtiğini ve bunun çok faydasını gördüğünü belirtiyor. Doktor Ertuğrul, Avrupa'da astım, öksürük ve alerji gibi rahatsızlıkların bıldırcın yumurtası yardımı ile tedavi edildiğini öne sürerek, "Gramajca 5 bıldırcın yumurtası, bir tavuk yumurtasına tekabül etmektedir. Bıldırcın yumurtası 5 kat fazla fosfor, 8 kat fazla demir, 6 kat fazla B1, 15 kat fazla B2 vitamini, 9 kat fazla protein ihtiva ediyor. Güç ve zindelik vermesi, solunum, alerjik astım sorunları için tabii bir antibiyotik olması, lezzeti, salataların, mezelerin süsü, çocuklar için eğlenceli bir vitamin hapı olması ürünün en bilinen özellikleridir. Tavuk yumurtası ile yapılan her şey ve pişirme biçimi bıldırcın yumurtası ile aynen yapılabilir" diyor.

Bıldırcın yumurtası nasıl kullanılır?

Op.Dr. Aytekin Ertuğrul'un önerisi şöyle:

"Bir adet bıldırcın yumurtasını bir bardağın içine kırıyorsunuz. Bir kaşık balla karıştırıyorsunuz.
Çalkalıyorsunuz. Bir bardak süte tamamlıyorsunuz. Süt oda sıcaklığında veya buzdolabından
çıkarıldıktan 10 dakika sonra içilecek. 15 gün süreyle sabahları aç karnına bu kürü yapıyorsunuz.
Öksürük kalmıyor, alerjik şikayet kalmıyor. Siz de iyileşme sevincini yaşıyorsunuz. İdame dozu
(tedavisi) olarak ayda 5-10 adet yumurta içmeye devam. En az 3 ay."

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yılmaz Bahtiyarca da
bıldırcın yumurtasının özellikle çocukların bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirtiyor. "Bağışıklık
sisteminin güçlenmesi ise enerjisini daha çok fiziksel büyümeye harcayan çocuklarda, hastalığa neden
olan mikropların etkisini azaltmaktadır. Grip, bronşit gibi üst solunum yolu enfeksiyonu geçiren
çocukların, bıldırcın yumurtası yedikten sonra hastalıklardan çok daha kısa sürede kurtulduğu
gözlenmektedir." diyen Bahtiyarca, şöyle devam ediyor: "Bıldırcın yumurtasının bu hastalıklara iyi
gelmesiyle ilgili, bilimsel kitaplara girmiş deneysel bir veri olmamasına karşın, bize, 'Çocuğuma
bıldırcın yumurtası yedirebilir miyim?' diyen kişilere, bıldırcın yumurtasını tavsiye ediyoruz. Sonuçta,
bıldırcın yumurtası, çocukların bedensel ve zihinsel gelişimine yardımcı olan bir protein deposudur.”

Bıldırcın yumurtasının faydaları

Çocukların bedensel ve zihinsel gelişimine yardımcı olan protein deposu bıldırcın yumurtasının, grip ve
bronşit gibi üst solunum yolu enfeksiyonlarına iyi geldiği belirtiliyor. Bıldırcın yumurtasının en doğru
tüketilme biçiminin ise rafadan yenmesi olduğu vurgulanıyor. Çiğ tüketilmemesi tavsiye ediliyor.
Öksürük, astım, bronşit, nefes darlığı, mide, karaciğer ve göğüs hastalıkları tedavisinde, çocukların
gelişiminde ve iştahlarının arttırılmasında, hastaların, ameliyat sonrası çabuk şifa bulmasında,
kansızlık ve anemi tedavisinde öneriliyor. Vitamin ve minarel değeri çok yüksek olan bıldırcın
yumurtası ayrıca; insan bedenini gençleştirici, kuvvetlendirici özelliği yanında yüksek derecede
afrodizyak özelliği içeriyor.

Bıldırcın yumurtası ile ilgili aramalar

bıldırcın yumurtası nasıl yenmeli
bebeklerde bıldırcın yumurtası
bıldırcın yumurtasının faydaları
bıldırcın yumurtası nasıl pişirilir
bıldırcın yumurtası nasıl yenir
bıldırcın yetiştiriciliği
bıldırcın yumurtası bebek
bıldırcın eti

Powered by Web Agency
 

Bu yazıya 25 Yorum yapıldı.

Feed

  1. Hasan OZAN bu yorumu yaptı

    Pazar, 06 Mayıs 2012

    Bıldırcın yumurtasının çok faydalı olduğunu internettten araştırdım bunu üzerine torunlarıma taze bıldırcın yumurtası bulmakta bir hayli zorlandım bunu üzerine kendi imkanlarımla bir kuluçka makinesi yaptım ve yumurta sorunu çözdüm şimdi bütün eş dost tanıdıklara yumurta veriyorum amacım bıldırcın adetlerini çoğaltarak isteyen herkese kargo yolu ile taze bıldırcın yumurtası göndermek. hasanozan1963@hotmail.com

  2. furkan bu yorumu yaptı

    Perşembe, 19 Nisan 2012

    arkadaşlar bıldırcın yumurtasının rengi niye beyaz olur . benim kiler bem beyaz yumurtlamışta neden

  3. zeynep bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    ek gıdaya geçen, 4 aylık bebeklere bile 2-3 günde bir birkaç çay kaşığı bıldırcın yumurtası verilebilir bence. yine de doktora danışmak lazım.

  4. Filiz Aylin bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    merhaba benim 6 aylık oğlum var sizce bıldırcın yumurtası vermelimiyim

  5. Müserref Hekimhan bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    5.5aylık oğlum broşiolit hastalığı sebebiyle 1 ay hastanede yatı ve bu süre içinde 8günde yoğunbakımda kaldı bıldırcın yumurtası vere bilirmiyim

  6. Müjde Pınar bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    sorduğumuz sorular bu kadar zor mu? bıldırcın yumurtasını kaç aydan sonra verebiliriz? zaman aralığı ne olmalıdır? işte bu iki sorunun cevabını istiyoruz....

  7. Bilal Taşçı bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    kızım şu anda 11 yaşında 1 yaşından itibaren kesilmeyen sabah öksürükleri vardı 3-10 yaş arası her akşam yatmadan önce 1-2 tane bıldırcın yumurtası içirdim çok şükür hiçbir şeyi kalmadı. oğlum da şu an 5 yaşında ona da 2 yıldır akşamları 2 şer tane çiğ veriyorum. vitamin niyetine sewve seve içiyor.

  8. Ayten Vurucu bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    Sağlık ocağında çalışan komşum, bıldırcın yumurtasının çocuklarda erken ergenliğe yol açtığını söyledi. Oradaki bir doktorun kızı 8 yaşında adet görmeye başlayınca Çapa''da araştırma yapmışlar, altından bıldırcın yumurtası çıkmış. Hatta bununla ilgili yazılar yayınlanmış. Bilgisi olan var mı? yada benzer bir durum yaşayan. Bilen varsa yazsın, çünkü erken ergenlik eşittir büyümesi erken yaşta duran cüce çocuklar demek.

  9. Helin Pevlek bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    oğlum astım hastası bıldırcın yumurtasını bi tanıdık tavsiyesiyle duydum deniyecem insallah iyi olur tekrar yorum yaparım

  10. Mehmet Yıldırım bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    ben bıldırcın yumurtası kürünü uygulayın derim.sabahları 1 tatlı kaşığı bal ve 1 bardak ılık sütle karıştırıp.sonuçta ilaçlardan daha doğal dünya kadar ilacı kullanıyoruz nasıl olsa birde doğalı deneyin.allah tüm hastalara özelliklede çocuklara acil şifalar versin.

  11. Nefise Tutkun bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    nerden duydum hatırlamıyorum ama bıldırcın yumurtası kürünü duydum.internetten araştırdım ve 15 gün her sabah aç karna sonrasında ise iki günde bir sabahları aynen 3 ay boyunca devam ettim allahıma binlerce şükür tamamen kesildi.

  12. Harnup Pekmezi ve bıldırcın yumurtası bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    Benim doğuştan kalbi delik bir kızım var.Ameliyat olmadan önce kotrolleri devam ederken önce bademcik arkasından da zatürre oldu 4 yaşında iken.8-9 yaşında da by-pass oldu.By-paas''dan sonra öğrendik o ağır seyreden zatürreyi tam silememiş bronşektaziye çevirmiş. Vücudunun direnci tamamen kırılmıştı.En ufak soğuk algınlığını atlatamıyordu. Öksürüğe ilaçlar çare olmuyor harnup pekmezi içiyordu. Nice doktorlar ve iki tane üniversite hastanesi de dahil sonuç alamadık. bir tanıdığım bıldırcın yumurtasını tavsiye etti. Harnup pekmezi içine bıldırcın yumurtasını karştırdım ve o şekilde birkaç ay devam etti sabahları aç karna.Aralık ayında akciğerden tomografi çekildi bronşektazi dediler,nisan gibi bıldırcın yumurtası yedirmeğe başladık haziran sonu gibi tekrar tomagrafi çekildi ve ikisi karşılaştırıldı. Belirgin bir iyileşme var dendi.

  13. Bıldırcın yumurtası faydalıdır bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    ben doğuştan astım hastasayım american hasteye gidiyordum ama boşuna gidiyormuşum onca param gitti birde faydası olmadı arkadaşım bildircin yumurtasını önerdi ama ben gine emin değildim çünkü hastalığım geçmiyormuş ama ginede içtim ve sabah sesim gür zihinde hisettim. ve geçti a bu arada sanatçılar sahneye geçmeden önce bıldırcın yumurtası içiyorlarmış aç karnına ve bu sayede sesleri gür çıkıyormuş

  14. Hafız Ahmet bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    ben hafızlık okuyorum. sürekli kuran'ı okuduğumuz için sesim sürekli düşüyordu. bıldırcın yumurtasını içmeye başladıktan sonra sesimde belirgin bir iyileşme oldu. herkese tavsiye ediyorum. tadı çok güzel değil ama faydası çok

  15. Ordu/Fatsa bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    ben 10 aylıkken bebeğime bıldırcınyumurtası vermeye başladım (haftada bir iki tane biryaşından snr üç tane ) bebeğim şimdi 17 aylık henüz hiç hasta olmadı 4 kere uzun yolculuk yapmama rağmen . ben bıldırcın yumurtasından olduğunu düşünüyorum

  16. Hale Bıldırcın bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    benim 5 yaşında oğluma sabah kahvaltısında yağda 2 adet bıldırcın yumurtası pişirsem zararı olurmu

  17. mehmet efendi bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    arkadaşlar bıldırcın yumurtası satıyorum almak isteyenlere 12''li paket 2.5tl ilgilenler arayabilirler 5443138520

  18. Alfa Bıldırcın bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    Allah tarafından insanlara sunulan tamamen dogal antibiyotık olan bıldırcın yumurtasını cocuklarda 2 yasından sonra günde 1 taneden fazla olmamak şartı ile güvenle tüketebilirsiniz.yumurtanın birkac pakette tedavısını göremezssiniz kullanım zamanları ve kosulları için facebook adresimizi ziyaret edebılırsınız. alfabildircin@windowslive.com

  19. Bıldırcın Yumurtası Sever bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    Merhabalar...1.5 ay önce solunum yolu hastalıkları sonucu yeni bir öksürük kaptım...peş peşe öksürükler sonucu nefesimi toplamakta baya bir zorluk çekiyordum.5-6 doktora gittim sonunda solunum testleri falan astım başlangıcı olabılır dedi doktor...ve nefes acıcı fıs fıs önerdi şu an da da doğal yolları deniyorum yarın bıldırcın yumurtasına başlıyacağım...sağlığınızı koruyun gitmeyınce kıymetı bılınmıyor...

  20. Bıldırcın Yumurtası Sever bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    Merhabalar...1.5 ay önce solunum yolu hastalıkları sonucu yeni bir öksürük kaptım...peş peşe öksürükler sonucu nefesimi toplamakta baya bir zorluk çekiyordum.5-6 doktora gittim sonunda solunum testleri falan astım başlangıcı olabılır dedi doktor...ve nefes acıcı fıs fıs önerdi şu an da da doğal yolları deniyorum yarın bıldırcın yumurtasına başlıyacağım...sağlığınızı koruyun gitmeyınce kıymetı bılınmıyor...

  21. Bıldırcın Yumurtası Sever bu yorumu yaptı

    Perşembe, 08 Aralık 2011

    Merhabalar...1.5 ay önce solunum yolu hastalıkları sonucu yeni bir öksürük kaptım...peş peşe öksürükler sonucu nefesimi toplamakta baya bir zorluk çekiyordum.5-6 doktora gittim sonunda solunum testleri falan astım başlangıcı olabılır dedi doktor...ve nefes acıcı fıs fıs önerdi şu an da da doğal yolları deniyorum yarın bıldırcın yumurtasına başlıyacağım...sağlığınızı koruyun gitmeyınce kıymetı bılınmıyor...

  22. bahadır bu yorumu yaptı

    Perşembe, 17 Kasım 2011

    benim bıldırcınlar yumurtlamıyo ne yapmak lazım söylermisiniz:-(

  23. mehmet bu yorumu yaptı

    Salı, 19 Ekim 2010

    benimde kizim 18 aylik bildircin yumurtasini verebilirmiyim yada hangi araliklarda kullanmam gerekiyor tesekkürler

  24. Hasan bu yorumu yaptı

    Perşembe, 28 Ocak 2010

    Bu faydalı bilgiler içeren yazıyı bizlerle paylaştığınız için teşekkür ederim. Özellikle süt ve balla hazırlanan kürün tarifini istiyordum. 20 yılı aşkın bir süredir astım hastasıyım bu kürü hemen deneyeceğim.

  25. nuray yılmaz bu yorumu yaptı

    Pazar, 10 Ocak 2010

    ikiz bebeklerim var şu an 7 aylıklar bebeklerime bıldırcın yumurtası vermek istiyorum daha küçükler mi ne zaman vermem gerekir ve ne şekilde vermeliyim :\

Yorum yapmak ister misiniz?


    • >:o
    • :-[
    • :'(
    • :-(
    • :-D
    • :-*
    • :-)
    • :P
    • :\
    • 8-)
    • ;-)



    Yeni bir harf grubu için tıklayınız.